Firenze, 5/08/2010                         Edoardo Chiari

Il lavapiatti 4

				E' un lavoro benedetto,
				anche se non è perfetto,
				è un lavoro faticoso,
				ma pure assai prezioso !

				Servitore alla cucina,
				ai clienti e al personale,
				non sta certo mai in vetrina,
				ma non se la passa male.

				Poi, tra piatti e romaioli,
				gli vien quasi nostalgia,
				ed ascende in alti voli,
				per rediger la poesia.

				Ma discende sorridente,
				e lavora con con le mani,
				e lavor con l'altra gente,
				tra le pentole e i tegami !